- Dec 24 Sat 2011 10:53
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本年度產季結束 敬請耐心等待
- Nov 30 Wed 2011 10:41
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(新聞剪報)摩天嶺甜柿進入盛產期 品嚐甜柿美味正是時候
和平區摩天嶺是台灣最早種植甜柿的地區，果農栽培技術精湛，所產甜柿品質優異。〈記者黃玿琮攝〉
記者黃玿琮／台中報導
臺中市和平區摩天嶺地區從民國74年由台灣省農業試驗所自日本引進甜柿試種成功，經20幾年來的推廣，無論品質、甜度、脆度及色澤新鮮度，品質優異已不遜於日本原產地；農業局指出，目前進入盛產期，消費者欲品嚐甜柿美味，正是時候。
農業局表示，臺中市甜柿栽培面積達2300多公頃，年產量為5萬6000多公噸，主要產區為和平、東勢及新社等區，尤以和平區的摩天嶺及梨山所產甜柿品質更勝日本、韓國等溫帶國家。主要是摩天嶺地區位於海拔800至1200公尺，最適合甜柿的生長，其所含營養豐富，果實中富含β-胡蘿蔔素、維生素Ａ、磷、鈣、鐵等礦物質，營養價值頗高；另其甜度可達16至18度，色澤鮮艷、口感極佳。
今年風調雨順之下，甜柿產量較往年增產約7％，不過，氣候因素導致今年摩天嶺「富有」品種甜柿採收期由原11月中旬至12月底止，延遲約1個月，將可採收至明年1月中旬；目前已進入量產期，正是消費者嚐鮮的好時機。
至於價格方面，據農業局調查，產地28日富有甜柿中等級品6A銷售價每台斤為42元（每公斤70元）、7A為47元（每公斤78元）、8A為55元（每公斤92元）、9A為62元（每公斤103元）、10A為70元（每公斤116元），總平均價每台斤55元（每公斤91元）；另統計11月份台北第一、第二市及東勢果菜市場的批發價，每公斤分別為60.89元、67.55元及67.98元。
農業局表示，為應今年甜柿增產部分，將從國外及國內行銷二大目標推動，在國外行銷部分，已輔導和平區農會於本月25日首次裝櫃6噸，外銷至遼寧省瀋陽市及新加坡，後續亦將陸續洽談出貨，規劃今年外銷目標量為300公噸。
在國內促銷部分，除了11月25日與裕毛屋大型連鎖超市完成上市促銷方案，且規劃於12月24、25日在臺中公園辦理促銷活動外，也將透過不同行銷通路積極促銷。
原文網址: NOWnews【在地情報】台中市／摩天嶺甜柿進入盛產期 品嚐甜柿美味正是時候 http://www.nownews.com/2011/11/28/11464-2761747.htm#ixzz1f9WmEJW2
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甜柿介紹
台灣的甜柿品種都從日本引進，主要品種以富有及次郎為主 柿子英文名為persimmon，意思是「神的食物」，主要是因為它含有豐富的營養。但是柿子略帶澀味，口感並不佳。因而我們由日本靜岡引進口感清脆、甜美爽口的次郎甜柿與富有甜柿。
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裝箱規格
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